夏にぴったりのウェルカムドリンク! | サロネーゼのための教科書「サロネーゼスタイル」
2014.6.25
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夏にぴったりのウェルカムドリンク!

サロネーゼスタイルです。

 

日々、気温も湿度も上がり、

夏の空気を感じますね。

 

 

 

高温多湿の日本の夏、、、

暑い中、サロンに起こし下ったみなさまに、

爽やかなウェルカムドリンクのご紹介です!

 

 

 

 

 

今回は、、

 

雑誌、[Bon Chic] ボンシックでもたびたび

その美しいサロンを公開されていらっしゃいます、

 

 

カリスマサロネーゼ近兼文子先生にアイディアを頂きました!

 

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実は先日、わたくしがレッスンの参加させて頂きましたおりに

先生がウェルカムドリンクとしてお出し下さったものが

 

こちら、、、

 

 

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まず、見た目のインパクト

 

 

そして、爽やかなイメージ!!

 

 

(あまり写真が綺麗でなくて、申し訳ないのです、、)

 

 

 

 

こちらのドリンク、

 

一番下の黒いぶつぶつは、、、

なんとあのドリンク!

 

 

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バジルシートのライチ味。

 

 

でも、このままですと、つぶつぶのの喉越しが今ひとつ、、

 

 

そこで、このシードドリンクを炭酸で割り、

蜂蜜で甘さを加え、、、、

 

 

 

仕上げにお庭のミントの葉をかざります!

 

 

 

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ウェルカムドリンク、

もちろん、美味しいジュースなどをそのままお出ししても

 

もちろん構いませんが、、、

 

 

 

ちょっとアレンジを加えると、

 

お味もグレードUP!

 

 

そして何より、、

 

 

 

素敵な話題となり、その場が盛り上がりますよね♪

 

 

 

 

 

楽しい会話は、サロンでのお楽しみのひとつです!

 

その場を盛り上げるのも、

サロネーゼの役目ですものね。

 

 

 

 

ちょっとしたアレンジを加えたウェルカムドリンクでおもてなし。

 

 

きっと生徒様も喜ばれることでしょう。

 

 

 

written by なかおわかこ

 

 

今回アイディアを提供くださいました

近兼文子先生の「ブログ」はこちらです! ☆☆

http://ameblo.jp/laraffinee/

 

 

 

 

 

 

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