ワンランク上を目指すサロネーゼのためのセレクション④ | サロネーゼのための教科書「サロネーゼスタイル」
2014.3.10
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ワンランク上を目指すサロネーゼのためのセレクション④

サロネーゼstyle 和知みきです。

 

 

いよいよ明日

 

新サイトオープン記念イベント

フィンガーフード有名な佳枝先生

 

「愛されるサロンの秘密」

 

が開催されます。

 

 

 

今回のイベントの会場は代官山です!

 

 

代官山の街並みって素敵だと思いませんか♪

おしゃれな大人の女性が歩いていそうな

イメージがしませんか?

 

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それぞれの地域の雰囲気に

イメージってありますよね!

 

 

 

サロンも街並みと同じように

生徒さんが感じるイメージってあるんです!

 

 

 

人からみてどんなサロンと

感じて欲しいのか・・

 

 

 

自分の理想をしっかり決めて

サロンのイメージを

ブランディングするのも

大切ですね。

 

 

ご自分の理想のサロンイメージを

ブランディングしてみてください♡

 

 

 

ワンランク上を目指すサロネーゼのためのセレクション」

 

本日ののお勧めは・・・

 

 

 

代官山にある隠れ家のような素敵なレストランを

 

ご紹介します。

 

 

 

 

RISTORANTE YAGI

(リストランテ ヤギ)

 

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お店は代官山の駅から徒歩13分、

旧山手通り沿いにあります。

1階がインテリアショップのビルの地下1階。

 

 

 

階段を降りると、重厚な扉の中に洗練された

開放的なダイニングがあり、

まさに大人のためのリストランテという感じです。

 

 

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天井が高く大きな窓ガラスの外には

テラスがあり地下とは思えない空間があり、

 

席の配置もゆったりしていて、

シンプルな内装にセンスを感じます。

 

 

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シェフはフィレンツェのエノテカ、

ピンキオーリをはじめイタリア及び

国内の名店で腕を奮ってきた八木康介さん。

 

 

あの目黒沿いのイタリアンのお店に

いらっしゃったシェフさんのようです。

 

 

このお店の特徴はWENUがない事。

 

 

その日のオススメの食材が

書かれているだけなのです。

 

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ランチのコースは3種類。

 

2800円・・前菜・パスタ2種・デザート・ドリンク

4800円・・上記にメインが付くコース

8800円・・シェフお任せのプレミアムコース

 

 

そして、嬉しいのはサービス料が

付かないことです。

 

 

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個室も無料で使用出来るので、

ランチ会にも良いですね♪

 

 

RISTORANTE   YAGI

詳細はこちらから→☆☆

 

 

営業時間

ランチ・・・12:00〜13:30(L・O)

* 平日は完全予約制です。

ディナー・・18:00〜22:00(L・O)

 

 

定休日

水曜日(祝日の場合は翌平日に振替)

 

住所

東京都渋谷区鉢山町15-2 プラザ1000代官山B1

Tel  03-6809-0434

 

HP:    http://www.ristorante-yagi.com/concept/

 

 

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